炒牛肉

老幹媽炒牛肉:芹菜炒牛肉嫩嫩乎乎顫顫巍巍的黃牛肉

這個芹菜怎么沒有頭了呢沒關系可以看我上一個視頻 把這個莖給它撕掉一下這樣喫起來就不會塞牙了 然後切成比我嘴巴小一點的段這樣它和我的嘴巴沒有違和感 黃牛肉給他頂刀切就是這樣切順絲切就會很柴一塊錢的硬幣...

青椒牛肉加它炒,色鮮味美,酸辣爽口,开胃又下飯,好喫到舔盤

時間過得真快,又到了春夏交替的季節,這段時間飲食重在養肝補脾,少喫酸味多喫甘味的食物以滋養肝脾兩髒,對防病保健大有好處。而牛肉古有“牛肉補氣,功同黃芪”之說,是補脾胃的佳品。牛肉蛋白質的氨基酸組成比...

春天要多喫這些菜,做法簡單喫了不上火!

喫貨是一種態度,一種精神,一種對生活的熱愛。春天的時候天氣比較幹燥,對很多人來說身體裏最容易缺水,如果不多喝水的話就很容易上火,這樣的話平時可以在飲食方面注意些,就比如這幾道菜,好喫又可口,喫完還不...

炒牛肉別再傻傻的加澱粉了,換成“它”,牛肉爽滑入味,不會就學

牛肉在大家的生活中也是比較常見的一道美食,雖然說沒有豬肉那么普遍,但是這也是很多人喜歡喫的一道美食,平時也是經常會买的。其實牛肉跟一般的肉是不同的,喫起來相對有嚼勁,但是炒的時間太長,喫起來就會感覺...

炒牛肉不要直接下鍋,多做一步,炒出的牛肉,鮮香肉嫩又美味

現在不減肥夏季很傷心,雖然現在每天都在忙碌的狀態,但是我身上的肥肉怎么多沒有少,非常的讓我苦惱,在網上翻遍了很多減肥的方法,不管是運動還是通過食療,我都在努力學習,相信有很多朋友和我一樣,在減肥的路...

炒牛肉別再加澱粉和料酒了,用它炒,牛肉不老有嚼勁

炒牛肉別再加澱粉和料酒了,用它炒,牛肉不老有嚼勁 首先我們將买回來的牛肉清洗幹淨,然後放到水中浸泡10分鐘的時間,這樣做既可以將牛肉裏面的血水浸泡出來,還能讓牛肉吸收水分,保持它的鮮嫩,等到牛肉浸泡...

你還在用小蘇打嗎?用這種方法炒牛肉,難怪餐館裏炒的這么香

說起最有營養的肉類,當然數牛肉了。無論是在家裏做還是在餐廳裏面做。牛肉作爲一種重要的配料,烹飪方法多種多樣。不同的部分,不同的味道!如果烹飪的好的話會有彈牙的口感。毫無疑問,爲了使他有更好的口感。最...

忠告:炒牛肉不能放此物,喫了就是沒病找病,現在知道還不晚

喫牛肉的好處 1. 抗衰老 牛肉中所含的鋅是一種抗氧化劑,有助於合成蛋白質和促進肌肉生長,對預防衰老和癌症有積極作用;牛肉中所含的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有防病作用。它含有鎂,可以提高胰島素合成代...

這菜只敢久久做一回,比豬肉還貴,冬季要舍得喫,身體棒不易感冒

周圍的朋友都在議論冬天喫什么菜好,因爲這段時間的肉價漲得厲害,造成了所有菜都坐上了漲價的“順風車”,誇張到豬肉價格都有直追牛肉的趨勢了。心想着反正所有肉價都這么貴,還不如咬咬牙直接买牛肉喫。當我看到...

冬天,寧可不喫肉也要喫這素菜,便宜營養,才8毛錢一斤,要多喫

白蘿卜炒牛肉是一道非常熱門的家常菜,尤其是在冬季。老人總說:“冬喫蘿卜夏喫姜,不勞醫生开藥方。”可見蘿卜小人參的美名是深得人心的。白蘿卜中含有豐富的維生素C,不但能起到不錯的抗氧化作用,還對軟化血管...

炒牛肉時,不需要加生粉!廚娘說漏嘴:多加一點它,嫩滑更入味!

說道牛肉,相信大家並不會感到陌生,而且有很多人都非常喜歡喫牛肉,因爲牛肉不光營養價值含量高,並且肉質喫起來也比較嫩滑,可以說時肉類食物的上品。至於牛肉的烹飪方法也是各種各樣,所以才會經常出現在大家餐...

立冬後,寧可不喫肉,也要喫這5種食物,應季食更健康

冬季養生,應季食物促健康 立冬過後,寒冷的氣溫逐漸降低,人體的新陳代謝減緩,免力相對較弱。在這個時候,合理的飲食調理對於保持身體的健康至關重要。尤其是一些具有溫補、養生功效的食物,更是備受推崇。以下...

炒牛肉時,多加點這東西,牛肉爽滑入味,怎么炒都不老不柴

炒牛肉的時候多加點這個東西。 夏季天氣寒冷,人們都想喫營養豐富、熱量高的食物,所以各種大魚大肉都很受歡迎,尤其是牛羊肉,是我們北方夏季最常喫的肉類。羊肉很好喫,但是羊肉的羶味太濃了。很多人不喜歡喫羊...

土豆燉牛肉的正確做法,味道鮮美,松軟可口,而且連湯都沒有剩下,

土豆燉牛肉的正確做法,鮮美爽滑入味,每次都不剩湯。 說到土豆燉牛肉,大家都愛喫!這些食物是我家人離不开的東西。難怪全家人口味一致,都喜歡這道菜。我實際上每周可以喫3次,而且沒有剩菜。土豆燉牛肉特別軟...

炒牛肉下鍋前多做這個動作,牛肉鮮嫩又可口!

牛肉是全世界人民都喜歡的一種禽肉,可以做成多道家常的美味菜餚,你也可以在空中做裝飾,牛肉味道鮮美,但在烹調過程中很容易烹調,使肉“木”影響味道,炒牛肉別急着下鍋,再增加一步,牛肉鮮嫩又可口。 牛肉富...

炒牛肉,很多人第一步就做錯了,難怪炒出來的牛肉又幹又柴不好喫

牛肉是我們日常生活中常見的一種肉食,想必大家也都很喜歡喫。因爲牛肉的口感那是相當的不錯了,而且營養還豐富,特別是在這個寒冷的冬天,喫牛肉有暖胃的作用。小孩子喫牛肉也有很多的好處,能增強免疫力,少感冒...

這才是牛肉最爽的喫法,大廚都是這樣炒牛肉,方法看一遍就能學會

牛肉是一種營養價值特別高的肉類,有很多人都特別喜歡喫牛肉,對於那些喜歡喫牛肉的人來說,應該要多去了解一些牛肉的做法。牛肉的做法很多,比如可以直接燉牛肉湯喝,燉牛肉湯營養價值特別高,也特別美味,但是有...

炒牛肉時,最忌放鹽和料酒醃制,教你一招,出鍋嫩滑多汁鮮香不柴

各位讀者朋友們大家好,感謝閱讀我分享的美食文章,經驗和大家一起共享,今天我要和大家分享的內容是:『炒牛肉時,最忌放鹽和料酒醃制,教你一招,出鍋嫩滑多汁鮮香不柴!』 夏天氣溫高,營養消耗大,要及時補充...