熱鍋

谷雨過後,這菜使勁喫,一祛溼、二清火、三美白,不放肉也很鮮美

谷雨節氣過過後就算正式進入夏天了,氣溫升高,降雨也增多了,這個季節有很多時令的瓜果蔬菜上市,高溫和充沛的雨水,讓當季的瓜菜營養和口感都是非常不錯的。絲瓜就是其中之一,絲瓜是夏季的當季瓜菜。 絲瓜雖然...

谷雨過後,這菜使勁喫,一祛溼、二清火、三美白,不放肉也很鮮美

谷雨節氣過過後就算正式進入夏天了,氣溫升高,降雨也增多了,這個季節有很多時令的瓜果蔬菜上市,高溫和充沛的雨水,讓當季的瓜菜營養和口感都是非常不錯的。絲瓜就是其中之一,絲瓜是夏季的當季瓜菜。 絲瓜雖然...

海鮮控必備:春韭炒蝦米,鮮嫩可口超滿足

春韭炒蝦米,一道色香味俱佳的家常菜,其獨特的口感和豐富的營養深受人們的喜愛。每當春季來臨,新鮮的春韭便成爲了廚房中的主角,搭配鮮美的蝦米,炒制出一道美味佳餚。 春韭,又稱嫩韭,是春季的時節菜。它翠綠...

海鮮控必備:春韭炒蝦米,鮮嫩可口超滿足

春韭炒蝦米,一道色香味俱佳的家常菜,其獨特的口感和豐富的營養深受人們的喜愛。每當春季來臨,新鮮的春韭便成爲了廚房中的主角,搭配鮮美的蝦米,炒制出一道美味佳餚。 春韭,又稱嫩韭,是春季的時節菜。它翠綠...

海鮮控必備:春韭炒蝦米,鮮嫩可口超滿足

春韭炒蝦米,一道色香味俱佳的家常菜,其獨特的口感和豐富的營養深受人們的喜愛。每當春季來臨,新鮮的春韭便成爲了廚房中的主角,搭配鮮美的蝦米,炒制出一道美味佳餚。 春韭,又稱嫩韭,是春季的時節菜。它翠綠...

這素菜立春後喫它最香,清香爽口,益肝健胃,比大魚大肉都受歡迎

老媽在農場自己種植的韭菜長得特別好,立春過後也是喫韭菜的最佳節氣,這初春時節的韭菜品質最佳,有“春食則香,夏食則臭”之說法。所以這個時候餐桌上怎能少了韭菜的身影呢。韭菜中自帶的清香,非常开胃,讓人食...

年夜飯得有一道中庸的菜,這個菜,有肉有菜有雞蛋,迎合多人口味

年夜飯得有一道中庸的菜,這個菜,有肉有菜有雞蛋,迎合多人口味 有肉有菜有雞蛋,西葫這樣做,迎合多人口味,年夜飯一道中庸的菜 冬季的西葫,那叫一個鮮,都有種嫩的向外滲水的感覺。這個時節的西葫,清炒、肉...

秋天喫它正當季,比豬肉便宜,鴨子幾種做法,清熱潤燥好喫不上火

秋補喫此肉最好,比豬肉便宜還好喫不上火,教你鴨肉幾種好喫做法,別錯過。 【土黃瓜燒鴨腿】 原料:鴨腿肉土黃瓜 制作:鴨腿肉塊放入冷水中焯煮,加入幾片姜和高度白酒去腥;熱鍋少油,下入的鴨塊進去煸炒;微...

香椿的三種做法,美味又健康,讓你愛上這種蔬菜!

香椿是春季時節的一種蔬菜,它具有豐富的營養價值,不僅含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,還含有大量的鈣、鐵等礦物質。今天我們要介紹的這道菜是香椿炒雞蛋,它是一道簡單易做的美味佳餚。 一、香椿炒雞蛋 首先,...

做人家媳婦20多年才知道,做紅燒肉第一步很關鍵,終於找到竅門了

以前寶媽做紅燒肉總是做不好,自從被廚師朋友指點之後,才恍然大悟,寶媽做人家媳婦20多年了,後來在廚師朋友的指點下才知道,原來做紅燒肉第一步很關鍵,如今終於找到竅門了,從此以後寶媽做的紅燒肉,成了老公...

立冬將至,不喫肉也要喫4道冠軍素菜,不放肉也很鮮,清爽過立冬

立冬將至,不喫肉也要喫4道冠軍素菜,不放肉也很鮮,清爽過立冬。11月8日就是立冬節氣了,立冬節氣的到來意味着开始進入冬季了,氣溫开始變冷。天冷後很多人的飲食就开始大魚大肉了,貼膘進補,這其實是不太健...

立冬將至,不喫肉也要喫4道冠軍素菜,不放肉也很鮮,清爽過立冬

立冬將至,不喫肉也要喫4道冠軍素菜,不放肉也很鮮,清爽過立冬。11月8日就是立冬節氣了,立冬節氣的到來意味着开始進入冬季了,氣溫开始變冷。天冷後很多人的飲食就开始大魚大肉了,貼膘進補,這其實是不太健...

立冬將至,寧可不喫肉,也要喫6種蔬菜,應季營養,不放肉也鮮美

立冬將至,寧可不喫肉,也要喫6種蔬菜,應季營養,不放肉也鮮美。霜降過後進入深秋時節,下個月12月8號就迎來立冬節氣了,秋冬季節氣溫變冷,這個時候很多人都食欲大增,飲食上多數以大大肉的貼膘進補爲主。其...

立冬將至,寧可不喫肉,也要喫6種蔬菜,應季營養,不放肉也鮮美

立冬將至,寧可不喫肉,也要喫6種蔬菜,應季營養,不放肉也鮮美。霜降過後進入深秋時節,下個月12月8號就迎來立冬節氣了,秋冬季節氣溫變冷,這個時候很多人都食欲大增,飲食上多數以大大肉的貼膘進補爲主。其...

秋季了,這素菜要常喫,健脾養胃越喫越健康,我家三天兩頭喫一次

秋季了,這素菜要常喫,健脾養胃越喫越健康,我家三天兩頭喫一次,立秋了很多時候就要开始學着怎么樣對身體好一點了,有一款素菜它雖然是素菜,但是營養價值是非常全面的,很多人都愛喫,它就是山藥,山藥的做法也...

“秋喫白,冬喫黑”,進入秋季多喫“五白”,滋陰養肺,健康度秋

大家好,我是燕姐談美食。隨着秋季的到來,氣溫逐漸降低,在這個季節裏,人們开始注重飲食養生,以應對幹燥的氣候和溫差的波動,根據中醫理論,“秋喫白,冬喫黑”,即進入秋季應該多喫一些白色食物來滋陰養肺、增...

秋季的“刮油菜”!4道韭菜做法,正當季別錯過,鮮香美味喫不夠

秋季的“刮油菜”!4道韭菜做法,正當季別錯過,鮮香美味喫不夠 想要爲秋天的你帶來一份鮮香美味的享受?那就別錯過這4道刮油菜的做法!讓我們一起來看看這些簡單又美味的秋季料理吧! 第一道:韭菜炒蛋 材料...

秋季適合喫蘑菇,6種蘑菇做法,家常好味道,太鮮美了

秋季適合喫蘑菇,6種蘑菇做法,家常好味道,太鮮美了!蘑菇一類的食材,營養價值都特別高,常喫對於增強體質很有好處。成長期的孩子更要多喫,有益於長身高和提高記憶力。蘑菇自帶鮮味,是比較百搭的食材,今天給...