紅燒
春天，建議大家：少喫草魚和鯉魚，多選這4種魚，肥美不膩且價廉
導讀：春天，建議大家：少喫草魚和鯉魚，多選這4種魚，肥美不膩且價廉 春回大地，萬物復蘇，正是魚鮮滿市場的好時節。提及春日喫魚，很多人首先想到的是草魚和鯽魚，然而，在這春光爛漫之際，建議大家不妨少選草...
還在糾結排骨不好處理嗎？告訴你簡單3步，輕松化身五星級大廚！
現在的人們除了關心自己工資之外，一天中更多關心的就是自己的喫什么了吧，關於今天喫什么，也成了大家聊的最多的一個話題，每到了喫飯的時候總是糾結，到底該喫什么，在你附近喫來喫去也就那么幾種喫的，一天喫一...
春節家宴不能沒有魚，這樣做不用一滴水，鮮美入味，中看中喫！
春節的腳步越來越近了，大家的年夜飯菜單都准備好了嗎？年夜飯不論做多少道菜，一定要有魚才成，無魚不成席嘛。中國人過年講究個好彩頭，因爲“魚”和“余”諧音，喫魚意味着年年有余，年年富裕，希望每年都有富足...
最好喫的紅燒排骨，營養價值高，而且還好做
排骨是特別常見的家常菜，排骨的營養價值非常高，排骨富含蛋白質和脂肪，爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。 補中益氣：中醫認爲，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論...
做滷毛豆，很多人着急下水煮，這么做就錯了，毛豆發黃還不入味！
天氣一天天變熱，讓人心情煩躁極了。晚上我心情鬱悶、鬱悶。這時候我想去夜市，和家人朋友一起喫點東西，聊聊天，喝酒。有時講完之後就會很晚。家裏的夏天一定是這樣的。夜市裏有很多好喫的東西。最受歡迎的是螃蟹...
燉牛肉，多加“這5樣”食材，牛肉香嫩不腥熟得快，高壓鍋都省了
相信很多人在紅燒牛肉的時候都會遇到這樣的問題。燉牛肉總是老的、幹的、木味的，甚至不能咀嚼。一鍋好肉就這樣丟掉了。這也讓很多人對燉牛肉這道菜產生了懷疑。食物令人沮喪。每次喫到外面又爛又香的燉牛肉，我總...
魚這樣喫，鮮香入味，麻辣下飯，家人超愛喫，一條不夠喫
魚是一種營養非常豐富的食物，味道鮮嫩，有嚼勁。我小時候喫魚最多。而且現在各種肉類的價格都上漲了，但是魚還是在可以接受的範圍之內，所以最近我家裏的魚喫的比較多了。而且魚的做法很多，有燉、紅燒、煲湯等，...
教你紅燒肉的另一種做法，不用炒糖色，做出的顏色更亮，味道更鮮
立冬之後就意味着冬天的开始。冬天的天氣越來越冷了。在這種情況下，我們就必須在飲食方面多加注意。除了保暖之外，我們還需要喫一些營養豐富的食物，以提高身體的抵抗力和免疫力。增強體力，適當喫一些高熱量的食...
燒排骨應該先焯水還是先醃制？很多人都弄反了，難怪排骨不入味
排骨是我們很多人都愛喫的菜，它的做法也多種多樣，可以紅燒，可以蒸，可以炸，可以做糖醋。反正你想怎么做都是可以的。但是不管我們怎么做，我們都不能少了最重要的兩個步驟，焯水和醃制。那么問題就來了，很多人...
糟魚的做法具體步驟是什么？
魚是我們平時比較喫的一種食物。魚一般分爲淡水魚和海魚，平時我們喫的魚大多是紅燒，清蒸。有時我們也會把魚醃制來喫，制作成鹹魚來食用，今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種制作方法，叫做糟魚。糟魚主要是用新...
教你這樣做“帶魚”，5分鐘學會，香嫩可口，一盤一會兒就喫光
到了冬季，去菜市場买菜，經常看到一些賣帶魚的小攤。平時，我會經常會买一些鮮魚回家，清蒸或者紅燒着喫。但是天冷的時候，感覺還是帶魚最好喫。這個小時候，只要到冬天，媽媽就會炸帶魚讓家人們喫。放學後，即便...
自制紅燒魚，零難度，真的無敵下飯
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟...
土豆這做法您一定沒試過，我也是第一次，真的太好喫，味道太棒
生活總是需要驚喜和挑战的，不能一味的固步自封，不想改變。而我們在喫的方面也是如此呢，可以放棄一些固定的做法，只需稍加改變，換個搭配和做法，所呈現出來的味道也是不一樣的呢！比如土豆，看到土豆就想着炒個...
香噴噴的紅燒鯽魚掌握這4個方法，你也能成爲廚神
在寒冷的冬天，喫道紅燒菜感覺會特別棒，紅燒菜的熱量高，怕冷的人們在冬季應該多用紅燒類的菜來進補，多款紅燒菜裏面，紅燒鯽魚是特別贊的。因爲魚肉富含蛋白質，可預防皮膚老化，愛漂亮的人們，在冬季一定要喫魚...