土豆絲

茴香苗是春天的時令蔬菜,健胃消食、祛溼殺菌、鮮嫩美味

茴香苗,又名香絲菜,其獨特的香氣和鮮嫩的口感深受人們喜愛。在中醫理論中,茴香苗性味辛、甘、溫,具有祛溼殺菌、健胃消食、緩解腹痛和痛經等功效。春天溼氣重,人們容易感到身體沉重、困倦無力,此時適量食用茴...

分享5款冬季蒸菜,簡單又省事,每天一道不重樣,特下飯

天氣漸冷,每天做飯菜也變得麻煩起來,一道菜做好,另一道就已經涼了,所以在冬天,我們家就常做蒸菜,把菜和米飯一同蒸熟,可以節省不少時間,今天就來給大家分享5款適合冬天做的蒸菜,一天一道不重樣。蒸菜在南...

酸辣土豆絲,酸辣爽口,非常开胃

首先,讓我們了解一下酸辣土豆絲的背景和歷史。酸辣土豆絲是一道具有悠久歷史的川菜,據傳起源於清朝時期,經過數百年的發展,已經成爲了一道經典的川菜代表。它以土豆爲主料,經過精細的刀工和烹飪技巧,搭配醋、...

原創夏天,別只記得大魚大肉,不如嘗嘗它,酸爽开胃,還有助於減肥!

夏天別只想着大魚大肉,何不嘗試一下呢?酸酸开胃,還可以幫助減肥! 大家好,肖廚師又見面了!今天我們就來說說酸辣土豆絲吧!時間總是過得很快。不知不覺,六月已經過去一半了,距離七月也不遠了。七月過後,天...

這是北方的家常菜,你認同嗎?

家常菜,字面意思就是家庭常見的菜,而北方家常菜和南方家常菜又有不同,區別很大哦。但是你知道北方菜的家常菜都是哪些嗎?不知道的就來好好看看這篇文章吧! 土豆絲,土豆絲可以分多鐘口味,原味土豆絲,酸辣土...

土豆和它是絕配,天涼易脾胃不適,三兩天喫1次,滋養脾胃又解饞

番茄土豆絲 By淋雨一直走88 配料: 番茄一個、土豆一個、鹽油少量、生抽適量、蔥一根、蒜一瓣、香油適量 烹飪步驟: 1.土豆去皮,切絲,浸泡下。 2.西紅柿去皮切丁 展开全文 3.炒鍋倒油,炒香蔥...

讓人念念不忘的美味,沁人心脾,包你大快朵頤

家常菜孜然土豆片:從小到大最愛喫的就是土豆,去飯店喫飯會點酸辣土豆絲,喫火鍋就涮土豆,夏天是燒烤的季節,繼孜然杏鮑菇之後,突然想嘗試下自己在家做孜然土豆片,從此喫土豆不再是單一的土豆絲了。 酥炸南瓜...

一百多種喫法的面,3米長的土豆絲兒……沒去過這裏就算不上是喫貨!

樂活走透透 帶你玩轉——河北 火車:Z268 12個小時 飛機:約2個小時 蘇州——石家莊(河北省會) 美食之一:饊 邯鄲大名縣,現在還是有很多人習慣性地稱這裏爲大名府,宋代這裏作爲陪都,經濟文化發...

朋友來家裏做客,這幾道經典好喫的家常菜大家肯定喜歡喫!

1、酸辣土豆絲 做法: 1、鍋中燒熱,倒入適量炒菜油,小火鍋內放入幹辣椒榨香,然後放入蔥花,爆香鍋底。 2、开大火下入青紅椒,翻炒幾下,放入土豆絲,翻炒1分鐘左右,放入白醋,生抽,油辣子翻炒幾下再放...

夏天的土豆最愛這個做法,簡單又好喫,上桌就光盤,多喫還不胖

進入夏季高溫季節,不少人私信哈妹,總是覺得沒胃口,不知道喫什么好。確實,天氣一熱,大家的食欲就會有所下降,我們在夏季可以來一盤开胃爽口的涼拌小炒。 土豆是我們日常餐桌上十分常見的食材,深受大家的喜愛...

三伏天,素菜更受歡迎,3道素菜做法,好做又下飯

不知不覺,已經進入三伏天,天氣越來越悶熱。三伏天的飲食要注意少油膩,要以清淡爲主,就是要多喫素菜。這段時間每次給家裏人做葷菜,家裏人都沒什么食欲,反而一些素菜更受歡迎。下面跟大家分享幾道素菜的做法,...

精選六道美味的家常菜,一起來感受舌尖上的浪漫

想知道自己的廚藝水平有多高,不如試試這些菜,會做的都可以去當大廚了哦。 香辣土豆絲 主料:土豆3個;輔料:大蒜4瓣、幹辣椒3個、油適量、油潑辣子適量、鹽適量。切好的土豆絲泡水,去除大部分澱粉,可以保...

夏季最受歡迎的4道菜,小龍蝦不是首選,看看你最愛喫哪個?

夏季最受歡迎的4道菜,小龍蝦不是首選,看看你最愛喫哪個? 夏季是美食的季節,隨着氣溫的升高,人們更加喜歡享用清爽可口的美食來消暑解暑。在衆多夏季美食中,小龍蝦一直以來都備受歡迎,然而,除了小龍蝦,還...