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過年不能少了這道菜,看起來紅紅火火,喫起來有滋有味,做法簡單

馬上就要過年了,有粉絲留言說,能不能多做幾個適合年夜飯或者是家庭聚餐的菜,我想來想去,今天給大家上一道濃香四溢、回味無窮的紅燜肘子吧,祝大家在新的一年裏,像這道菜一樣,有滋有味、紅紅火火。 紅燜肘子...

冬至家宴,學會這5道菜,美味可口,驅寒滋補,全家喫的其樂融融

所需的材料:三黃雞 一只,蔥1把,姜1塊,料酒 1勺,辣椒面 2勺,花椒1把,醬油 2大勺,醋約 3勺,白糖 1/2勺,蒜 2粒,鹽 少許,雞精 適量,小米辣適量 1.將淨雞先用少許鹽和料酒醃15分...

銀耳總是不出膠?若掌握5大要點,煮出膠質感,聰明的人一看就懂

現在天氣冷,每天都想喝一些散發着熱氣的湯和粥。今天來說一下熱粥的正確做法,那就是銀耳粥。有的人煮的銀耳粥無論煮多久也不會粘稠,看起來就像是直接把泡發的銀耳丟到开水裏一樣。其實把銀耳粥煮濃稠是一件非常...

原創1個雞蛋一杯“它”,不加一滴油,香軟入味,一天一個也不膩!

每杯1個雞蛋“它”,不加一滴油,松軟可口,天天喫都不會膩! 你好,小廚又與你見面了!今天我們就來聊聊紅燒雞蛋吧!雞蛋是一種非常健康的成分。不僅價格便宜,營養價值高,而且味道也特別好。基本上,雞蛋是每...

這有五款自制餅幹,你一看就會做,第五種小朋友最喜歡,別錯過

現時由於烤箱的普及,很多人都會在家做做烘焙,豐富一下日常飲食,而做餅幹是最簡單、最不用動腦的手工美食,學會了可以自己在家親手制作,不用在外面購买添加劑過多的餅幹,能讓自家小朋友喫上安全的小零食,身爲...

超低成本,就能自制飲料,巨好喝,還能讓你白成一道光!

嗨!今天簡單教大家做一道很好喝的飲料,需要的材料也是極其簡單,對於女孩子來說,就應該常常喝。薇薇自從學會了,就很少买飲料喝了,口感酸酸甜甜,也是一種健康美白的內服食療,安利給大家! 檸檬富含大量的V...

耳鳴可以採用食療嗎?

耳鳴耳聾是不容忽視的疾病,引起耳鳴耳聾的原因有很,如先天性,外傷,耳部疾病,如中耳炎、耵聹血栓、耳硬化,感冒發燒,情緒激動,肝火上擾,腎虛,對耳有毒藥物如,鏈黴素,卡那黴素,慶大黴素等,都會引起耳鳴...

美味又好看的冬至米粿,採用特殊的做法,口感會很不錯

各個地方都有自身的特色美食,我在之前去浙江的時候,就嘗到了當地的一種代表性美食,那就是米粿。最近我也感覺做一道冬至米粿是很不錯的,因爲這種食物本身在各種節日的時候都比較歡迎,因此我在進行制作的過程中...

又一中國美食“風靡”國外,人氣媲美老幹媽,網友:很驕傲!

又一中國美食“風靡”國外,人氣媲美老幹媽,網友:很驕傲!秋季轉涼,食欲倍兒好,喫啥都香,不知道大家有這樣的感覺嗎?二十四節氣,每一個節氣都有着自己獨特的美食,國慶過後就是二十四節氣中的寒露了!說道中...

萬能蔥油,自制零添加,做什么都好喫

萬能蔥油 天氣越來越炎熱。我們大家喜歡做點涼菜。拌點涼面做一款簡單版的蔥油是再合適不過的了。清淡又美味哦!做什么都好喫。 原料:大蔥、洋蔥、生姜、八角、香葉、花椒、小蔥、香菜、菜籽油、白芝麻、五香粉...

蓮藕焯水後一炒就變黑?老師傅:掌握2招,蓮藕白淨爽脆,更入味

蓮藕焯水後一炒就變黑?老師傅:掌握2招,蓮藕白淨爽脆,更入味,蓮藕渾身都是寶,而且對於女性而言,都喫蓮藕可以起到美容的作用,蓮藕也是炒菜,熬湯的必備之選,而且老老少少都愛它,但是喫它有一個問題,因爲...

這六道菜味道鮮美寓意好,特別適合新年第一天喫喲

今年是新的一年的第一天,對於我們來說新年第一天可都是希望自己紅紅火火交好運的,那么好運氣就從喫的入手吧,讓我們都擁有好運的一年吧,這六道菜不但味道鮮美而且寓意比較好呢?誰喫誰有好運氣喲。 首先是鴻運...

人稱“啤酒花”,80年代大規模種植,釀造啤酒的材料,爲何沒落了

夏天又到了,每次到這個時候,宵夜檔總是會人聲鼎沸,小龍蝦,啤酒簡直就是夏日夜晚生活必不可缺少的配角。說到啤酒,現在啤酒種類實在是太多了,有國產的青島啤酒也有進口德國啤酒等等。不管是那種啤酒在釀造過程...

家常美食:紅酒燴牛肉

紅酒燴牛肉的這種做法來了,主頁有很多的美食分享,需要的時候可以去看看,同時也歡迎你把自己做菜的方法分享給我們,小編我每天網羅各種美食的做法,有什么想法和建議可以發信息給我。 主要的材料: 牛腩500...

天氣太熱,喫不下飯?這4道涼菜,清涼爽口,下飯還下酒!

夏日酷熱,食欲受到抑制,你是否有過“天氣太熱,喫不下飯”的困擾呢? 別擔心,我將爲你介紹4道清涼爽口的涼菜,不僅能下飯,還能搭配美酒,讓你一解燥熱的困擾! 【1】蒜蓉尖椒皮蛋 筆者爲大家推薦的第一道...

自己在家學着做雪糕,健康無添加劑,孩子很愛喫

三伏天,這樣的天氣,唯有冰淇淋可以消暑!但是對於孩子來說,夏天喫冰淇淋是免不了的。因爲他們覺得好喫,所以喫得更多,但我們也知道喫多了不好。所以,我們的健康也是我們必須要考慮的事情,這也是爲什么市面上...

涼皮怎么做好喫?夏天按照這個做法做,自制美味涼皮

涼皮兒在我們的日常生活中還是比較常見的,尤其是一些正在上學的人士,或者是正在上班的人士,他們在炎熱的夏天可能會選擇喫一些口感比較涼爽的食物涼皮兒,就是首選,不僅能夠填飽肚子,而且也不會讓他們在炎熱的...