料汁

1把黃豆1包內脂,自制豆腐腦,細膩嫩滑0失誤,健康衛生0添加

1把黃豆1包內脂,自制豆腐腦,細膩嫩滑0失誤,健康衛生0添加 豆腐腦都喜歡喝,它是怎么做出來的,大家知道原理嗎?我覺得很神奇,普普通通的黃豆,竟然還可以做出這種質地,喝起來嫩滑鮮香,甚至比喝豆漿都要...

什么?這配方絕了!真的巨好喫,快來試試吧~

蒜苔作爲春季的時令蔬菜,具有獨特的清香和豐富的營養價值。涼拌蒜苔是一道清爽可口、麻辣脆爽的家常菜餚。這道涼拌蒜苔不僅保留了蒜苔的鮮嫩口感,還融入了麻辣的風味,讓人食欲大增。 以下是涼拌蒜苔的制作流程...

喫了幾十年的秋葵,還是這種做法百喫不厭,夏季做來喫解暑又开胃

小滿過後,天氣越來越熱了,這個時候沒什么胃口喫飯,要做些开胃的菜來喫,开开鹽,胃,天熱也要大口喫飯,那么夏季最適合喫哪些家常菜呢?其實夏季要多喫蔬菜,這樣清熱防暑,不過不同的季節,也要喫的不同的蔬菜...

涼拌蕨根粉,好喫的關鍵就是那碗料汁,學會這樣做酸辣又爽口!

雖然我們在外面會喫很多的飯菜,因爲應酬,因爲同學聚會,因爲工作等等各種原因,但是家裏總有些日常的家常菜是我們怎么都忘不了的!爸媽做的總有一道拿手的家常菜是你時時刻刻都忘不了的味道!自己在家做的飯菜,...

涼拌蕨根粉,好喫的關鍵就是那碗料汁,學會這樣做酸辣又爽口!

雖然我們在外面會喫很多的飯菜,因爲應酬,因爲同學聚會,因爲工作等等各種原因,但是家裏總有些日常的家常菜是我們怎么都忘不了的!爸媽做的總有一道拿手的家常菜是你時時刻刻都忘不了的味道!自己在家做的飯菜,...

春天多喫萵筍,买來不炒不涼拌,包餡蒸一盤,淋上料汁,真鮮香

俗話說得好:春令萵筍似黃金。春季是喫萵筍的好時段,萵筍營養豐富,富含維生素以及多種礦物質,而且口感清新,水分足。是一種特別好的根莖類蔬菜。春天適當食用,好處多多。 萵筍大家常見的喫法,就是搭配一些其...

過年帶魚這么燒,大廚教的糖醋汁配方,酸甜鹹鮮最好喫

寧波人最愛喫海鮮,除了魚的品種多以外,還講究什么季節喫什么魚,那么冬天,就是喫帶魚的季節了。過年前臘月裏的集市裏,帶魚較常見,味道也特別鮮美。因爲靠近寧波的舟山漁場是冷暖水交匯之地,帶魚在此逗留,形...

蘿卜的新醃法,注意一小點,爽口好喫又解饞,比喫大魚大肉還香

秋季正是蘿卜大量上市的季節,蘿卜營養豐富,含水量極高,正適幹燥的秋季食用,而且蘿卜價格也很實惠,我們這邊8毛錢一斤,真可謂是經濟又實惠的食材,前二天去市場买了幾斤蘿卜,做了一些蘿卜丸兒喫,剩下一些,...

爆炒田螺的正宗做法,多加這一樣,炒出來的田螺比大排檔好喫10倍

田螺是一道非常美味的小喫,對於人們來說,每到夏季,晚上宵夜的時候,喝啤酒,總免不了要點上一份田螺。田螺非常美味,但是每個地方的做法都不一樣。那么,今天咱們就來分享一下,田螺這樣做,非常的香辣可口。 ...

爲何飯店做的“地三鮮”比你做的好喫?原來如此,詳解地三鮮做法

在大東北的飯店裏喫飯,總能夠發現一道點餐率最高的素菜,雖然它沒有魚沒有肉,可是幾乎每一位點了它的客人,都能夠喫下兩碗米飯。這道菜就是東北菜裏的“地三鮮”了。 很多人也都有嘗試過,在家中烹飪地三鮮,可...

醬油肉祕制配方大揭祕!私藏多年,香氣撲鼻,醬香濃鬱

人們常說“沒有什么事情是一頓美食解決不了的,如果有,那就再喫兩頓”,雖然說得有點誇張,但確實美食是每個人抵擋不了的。不論生活中遇到什么煩惱,美食就是人們最好的慰藉,味蕾上的滿足能夠讓人精神愉悅,暫時...

茄子的這種做法實在太好喫了,做法簡單,好喫又下飯!

茄子,是我們生活中非常常見的一種蔬菜,其營養價值豐富。並且還有降低血脂血壓,抗癌抗衰老,清熱解毒等作用。所以茄子在我們生活中可謂是非常受歡迎的,同時茄子的喫法也是多種多樣,每一種喫法都有着獨特的口味...

自從學會辣椒能這樣做,我家每年總會做一缸,7天做好,能喫半年

醃辣椒是我的最愛,我家一日三餐的餐桌上都少不了辣椒的存在,每年辣椒成熟的時候我家總會醃上一大缸辣椒。說起醃辣椒它不但好喫下飯,而且醃制方法也是很多的,每個人的醃制方法都是不同的,有的人醃辣椒時先將辣...

醃制糖蒜時,只要掌握好5大技巧,酸甜脆爽,又入味,很多人不懂

每天爲你更新不同的菜譜,中式西式食,甜品甜點,粥湯美食,家常制作,糕點小喫,烘焙糕點,面食面點,美味佳餚層出不窮,教程詳細,簡單易學,爲你打造成巧手煮婦/夫!讓家人健康快樂每一天! 糖蒜 糖蒜 【食...

酸辣檸檬雞爪作爲一道很有食欲的美食,它的制作方法是什么?

酸辣檸檬雞爪,特別开胃的一道小菜,肥肥的雞爪經過檸檬和辣椒的浸泡,會變得格外酸辣利口,胃口不好的時候喫上幾只,立馬就會變得非常有食欲了。 酸辣檸檬雞爪,用料比較復雜 我們將雞爪去除指甲和骨頭之後,用...

三伏天,豆腐和它是絕配!軟嫩鮮香,給肉都不換,還不用擔心發胖

夏天的應季蔬菜品種雖然很豐富,但很多朋友家裏的一日三餐,能上桌的菜品總要講究搭配:顏色要搭配好看、能夠引人食欲,營養要互補、不能相克,主料與輔料脆嫩、軟硬搭配也要得當。如果不想這么在意,就幹脆做一鍋...

三伏天做飯難,5種好喫的面條做法收藏好,天天換着做,消暑解饞

導語:三伏天做飯難,5種好喫的面條做法收藏好,天天換着做,消暑解饞 進入三伏天,氣溫居高不下,走進廚房做飯成了一件非常困難的事,但不喫飯又不行,餓得人心發慌,這該怎么辦?建議大家不想做飯的時候做面條...

天氣太熱懶得做飯,試試這5種拌面,簡單好做,解饞开胃喫得香

導語:天氣太熱懶得做飯,試試這5種拌面,簡單好做,解饞开胃喫得香 三伏天,做啥事都提不起勁,尤其是下廚做飯,十個人有九個人都不愿意。但時常點外賣也不是長久之計,怎么辦呢?天氣太熱懶得做飯,不如試試這...

夏天就愛喫這個,簡單一拌就是一道爽口菜,口感柔嫩比肉都好喫

腐竹在日常生活中是很常見的一款食材,可以制作各種各樣的美食,過年的時候也是餐桌上必不可少的家常菜,也是夏季最愛的涼拌菜。腐竹需要泡發後才能食用,你們知道腐竹是用开水泡還是冷水浸泡嗎?如果沒有泡發好腐...

三伏天太熱,推薦5道好喫省事的下飯菜,照着做不費力,還喫得好

導語:三伏天太熱,推薦5道好喫省事的下飯菜,照着做不費力,還喫得好 入伏之後,每天都很悶熱,尤其是進入廚房,火一开像蒸桑拿一樣,等做好了也沒心情喫了。所以進入三伏天後,要常做些簡單快手的下飯菜,可以...