素菜
腐竹這樣炒我想沒有人不喜歡喫吧，香辣下飯記得多備米飯啊
在豆制品類中，我非常喜歡腐竹，蛋白質含量很高，也非常好喫。不管是涼拌，還是簡單炒個菜、燉湯、做辣條，都是別有一番風味。 但是好腐竹易碎，可能會有一些碎腐竹，扔了又會非常可惜，所以這些碎腐竹也可以配上...
春季，建議8道葷素菜大家別錯過，補陽健康養氣血，礦物質含量高
春季是萬物復蘇的季節，也是養生的好時節。在這個季節裏，合理的飲食對於補充陽氣、調養氣血至關重要。以下爲您推薦 8 道葷素搭配的佳餚，不僅美味可口，而且營養豐富，礦物質含量高。 彩椒蘆筍炒魷魚 材料：...
推薦5道素菜做法，補充膳食纖維和維生素，增強體質，常喫抗衰老
一、番茄炒花菜 食材准備：番茄：2個；花菜：200克；蒜瓣：2瓣；食用油：適量；鹽：適量；糖：少許；醬油：適量；雞精：適量（可選）；清水：適量 做法步驟： 1. 花菜處理：花菜摘成小朵，放入清水中浸...
春天，寧可不喫肉，也要多喫這4種素菜，營養足，不放肉也很鮮美
導讀：春天，寧可不喫肉，也要多喫這4種素菜，營養足，不放肉也很鮮美 春分，作爲二十四節氣之一，標志着春季的正中，晝夜平分，萬物復蘇，生機盎然。在這個時節，自然界呈現出一派欣欣向榮的景象，人們的飲食也...
東北“8大素菜”，比肉菜還“硬”，你喫過幾道？
咱東北人喫飯，那叫一個實在！都說東北菜“硬”，小雞燉蘑菇、鍋包肉、豬肉燉粉條……可您知道嗎？ 咱東北的素菜要是較起真來，連肉菜都得靠邊站！ 今天老王就帶大家瞧瞧這8道“素中豪傑”，道道都是下飯神器，...
東北“8大素菜”，比肉菜還“硬”，你喫過幾道？
咱東北人喫飯，那叫一個實在！都說東北菜“硬”，小雞燉蘑菇、鍋包肉、豬肉燉粉條……可您知道嗎？ 咱東北的素菜要是較起真來，連肉菜都得靠邊站！ 今天老王就帶大家瞧瞧這8道“素中豪傑”，道道都是下飯神器，...
春天心火旺，推薦三道素菜可以多喫，清熱解毒降心火，潤燥又潤肺
春天，萬物復蘇，本是個美好的季節，可不少人卻飽受心火旺的困擾。心煩意亂、口幹舌燥、睡眠不佳……這些問題讓人苦不堪言。其實，日常飲食中有不少能幫我們清熱解毒、降心火、潤燥潤肺的食材，只是常常被我們忽視...
春天，八道葷素菜可以多喫，平衡膳食營養，提高免疫，健康少病痛
大家好，這裏是邱哥說美食，每天分享好喫的家常菜。春天是氣候逐漸變暖的季節，雖然氣候環境總體呈現出溫暖溼潤的趨勢，陽氣也在在逐漸上升，但是偶爾也會冷溼氣流來臨，並且帶來了又冷又溼的“倒春寒”。因此，春...
春日防春燥，建議多喫這5道素菜，補充維生素，有益健康
春日防春燥，健康素菜推薦 春天是一個萬物復蘇的季節，但隨着氣候的變化，春燥也容易悄然來襲。春燥多表現爲口幹舌燥、皮膚幹燥、疲倦乏力等症狀，而飲食調理是緩解春燥的重要方式之一。春季飲食應盡量清淡、富含...
春天，八道素菜適合多喫，清爽解膩，降低肝火，富含礦物質維生素
大家好，這裏是邱哥說美食，每天分享好喫的家常菜。今年的春天，雨水要比往年少了許多，陽光明媚，陽氣充足，氣溫也一天比一天要高。所以，我們身處在這樣的氣候條件下，容易受到天氣的影響，出現肝火旺盛的情況，...
春天養胃，常喫這四道素菜，通腸養胃，提高代謝能力
春天是萬物復蘇的季節，也是調養身體的好時機。經過寒冬的寒冷，春天給我們帶來了溫暖與活力，這時正是滋養腸胃、提升代謝的好時機。春季氣候溫暖，氣血流暢，選擇適合春季的食材，能夠幫助清理體內的溼氣，促進腸...
人民日報丨葉青：扁食在台州
“扁食”的名號，不少地方都有。第一次去福建泉州，看見泉州西街不少店鋪寫着“扁食”二字，心懷好奇，想品嘗一下他鄉扁食的味道。當漂着蔥花的“扁食”端上來，才發現泉州的“扁食”近似大餛飩，與家鄉的大不同。...
椒鹽鮮蘑菇，素菜做出羊肉串的味道，又香又酥非常的鮮美
在探索美食的旅途中，我們總能找到那些能夠喚醒味蕾的祕密武器。今天，我要與大家分享一道令人難以忘懷的家常菜——椒鹽鮮蘑菇，它巧妙地將素菜的清淡與羊肉串的香酥完美融合，呈現出一種既清新又濃鬱的風味。 這...
春喫八素，身體無拘束，八道素菜可多喫，通腸胃養肝髒，老少皆宜
大家好，這裏是邱哥說美食，每天分享好喫的家常菜。春暖花开，大地復蘇，陽氣越來越足。而我們的身體受到逐漸溫和的天氣影響，身體代謝也會加快，不僅容易內熱、腸胃不暢，而且容易肝火旺盛，身體疲憊，老是犯困打...
开春多喫這5道綠色素菜，开胃解膩，清淡爽口，家人都愛喫
春天是萬物復蘇的季節，也是調節身體、清理積壓寒氣的好時機。在這個季節裏，綠色蔬菜是我們的最佳選擇。它們富含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，能夠幫助清除體內的毒素，提升免疫力。尤其是春季的這些綠色素菜...
這些素菜特下飯，沒肉照樣喫得香！不信看看？
誰說素菜味道抵不過肉香？！那是因爲你沒喫過下面這些菜！ 水煮杏鮑菇 / 食材 / 杏鮑菇200克、豆瓣醬1湯匙、食用油 水澱粉1湯匙、白糖1茶匙、鹽 花椒、花椒粉、芝麻1茶匙 辣椒(紅，尖，幹)3段...
又來一道素菜，大火一炒，又香又嫩，比肉菜還好喫
最近喜歡喫素菜，尤其是那水水嫩嫩的小白菜，我幾乎隔天就要去买一次。路邊小攤上的，每次都要趕早才能买到。剛從地裏薅的，帶着泥土，看着就新鮮。 翠綠的小白菜，煮湯、煮面、炒都好喫。而且是越簡單的做法越好...
家宴上，這道素菜比大魚大肉都受歡迎，鮮美營養，10分鐘上桌
在這個快節奏的時代，人們越來越注重飲食的健康與平衡。在一次家庭聚會中，我決定嘗試一道既簡單又美味的素菜——蒜蓉西蘭花。這道菜不僅色彩鮮豔，而且營養豐富，更重要的是，它的制作過程異常簡便，只需短短10...
家宴上，這道素菜比大魚大肉都受歡迎，鮮美營養，10分鐘上桌
在這個快節奏的時代，人們越來越注重飲食的健康與平衡。在一次家庭聚會中，我決定嘗試一道既簡單又美味的素菜——蒜蓉西蘭花。這道菜不僅色彩鮮豔，而且營養豐富，更重要的是，它的制作過程異常簡便，只需短短10...
新年家宴，推薦8道涼拌素菜，簡單又好喫，清爽不油膩，下酒必備！
新年家宴，推薦8道涼拌素菜，簡單又好喫，清爽不油膩，下酒必備！ 新年家宴，乃闔家團圓、共享天倫之樂的美好時刻。在滿桌佳餚中，涼拌菜以其制作簡單，清爽不油膩的特點，成爲了家宴上不可或缺的一部分。同時，...